GÄSTE-EINBLICKE
Holen Sie sich Einblicke direkt von Gästen, damit Sie das meiste aus der festlichen Jahreszeit herausholen können. Finden Sie es heraus:
- Was sich die Menschen anstelle von Geschenken wünschen
- Wie die Leute zu dieser Jahreszeit Restaurants finden
- Wie weit im Voraus man einen Tisch reservieren möchte
CHANCEN WÄHREND DER WEIHNACHTSZEIT
Hier ein kleiner Einblick in die Restaurantpläne der Menschen für die Weihnachtszeit:
- 56% gaben an, dass sie gerne mit einem ausgefallenen Festtagsmenü feiern würden
- 55% gaben an, dass sie lieber ein kulinarisches Erlebnis als ein materielles Geschenk erhalten würden
- 53% suchen nach besonderen kulinarischen Ereignissen, die sie besuchen möchten
Praxisnahe Erkenntnisse gewinnen
Im Oktober 2022 befragte OpenTable mehr als 750 Restaurantbesucher in Deutschland zu der Planung ihrer Restaurantbesuche während der festlichen Jahreszeit. OpenTable befragte die Menschen, um herauszufinden, ob sie vorhaben, häufiger auswärts zu essen, andere Restaurants zu besuchen oder neue Restaurant-Erlebnisse auszuprobieren.
Nutzen Sie diese Daten, um die Festtage strategisch zu planen und spezielle Angebote zu entwickeln, die Stammgäste begeistern, Erstbesucher anlocken und sie alle im Jahr 2023 wiederkommen lassen.
Wir hoffen, dass diese Einblicke sowie die täglich aktualisierten Daten auf unserer Website „State of the Industry“ Ihnen die Informationen liefern, die Sie benötigen, um Ihr Unternehmen zum Erfolg zu führen.
Entdecken Sie auch die Ergebnisse der vorherigen Gästeumfragen: